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商用自动炒锅

产品分类：商用自动炒锅

产品介绍：商用自动炒锅主要由锅体组合、机座组合、搅拌系统、液压系统、机架、电器控制等部分组成。锅体采用SUS304不锈钢制作。

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产品详情

　　商用自动炒锅适用于炒制、熬制高粘度物料，特别适用于各种酱料炒制，所谓的商用就是指大容量的生产，这些使用场景一般是在大型饭店、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂，做为煮粥、熬汤、烧菜使用，另外很多的食品也是使用该设备来生产，比如辣椒酱、蜜饯食品、罐头、坚果等诸多需要进行炒制的地方。

　　商用自动炒锅尤其符合高粘度食品炒制，这类的食品材料非常的难以炒制，而该设备能进行烹饪的主要原因就是其有着特殊的搅拌装置可以达到无死角并且能铲底的功能。在这个基础上进行不断的研发做到更加的更省电、更耐用、操作也更方便。搅拌加热与时间控制皆可进行自动控制可以达到节省人工成本的效果。
　　
　　商用自动炒锅主要由锅体组合、机座组合、搅拌系统、液压系统、机架、电器控制等部分组成。锅体采用SUS304不锈钢制作。锅体及机头翻覆由液压实现，出料平稳。搅拌部分采用行星旋转结构功率强大，转速变频可调。贴合锅底平稳均匀旋转防止糊锅粘锅。

　　商用自动炒锅产品系列型号完整、各种配置可选。结构合理，使用操作方便，液压机头升降、液压翻锅出料、温度可控、可配置PLC自动控制系统，轻松实现配方储存记忆、自动炒制、自动加料定量加料、自动清洗、排气等功能，使每批次产品质量稳定放心。可选配料车、上料机、等配套设备。

采购：商用自动炒锅

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